エチオピア グジG1 "ラスタ” Fully Washed/珈琲豆100g
¥2,400
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【味の特徴】
ホワイトピーチやパッションフルーツを思わせる甘味、シトラスやグリーンアップルの爽やで明るい酸味。アフターが長く続き、温度変化で甘味も増していきます!
【グジの魅力】
グジは首都アディス・アベバから、イルガチェフェまで南に400km(車で7~8時間)、さらにイルガチェフェから南東80kmあたりへ行ったところに位置します。日中25~6℃、低い時は5℃くらいまで下がります。標高は1,800~2,200m。朝は雲海が広がっており、とても幻想的な光景が広がります。標高が高く寒暖差が大きいため、コーヒーはゆっくりと育ちしっかりと甘さが詰まっていきます。芳醇でフルーティーな味わいを持ち、香り高いアロマが特徴です。
グジ地区の中でもウラガエリアはとりわけ標高が高く、より高品質なコーヒーの産地として、BNT社も活動を続けてきました。彼らはネネスボ村にある水洗工場で良質なコーヒー作りに取り組んでいます。
首都アディスアベバからグジへ向かう途中にある「ラスタ村」が名前の由来となっています。
【Ethiopia エチオピア グジG1 ラスタ】
■焙煎度:Medium Roast(浅煎)
■産地:ウラガ、グジ
■精製方法:Fully Washed
■品種:エチオピア原種
■標高:1900-2100m
単位:1個注文で200gです。
※通常、豆のままでの販売となります。
※粉をご希望の場合は、オプションで「粉にする」を選択してください。
備考欄に【挽目】または【ご使用の器具】を記載してください。
無記載の場合はペーパーフィルター用にお挽きします。
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