赤い完熟のチェリーだけを選別して収穫されています。収穫後、水洗処理が施され、ゆっくりと天日乾燥されています。芳醇で柔らかく、コクのある味わいが広がります。
【コロンビア ウィラ スプレモ サンアグスチン】
■焙煎度:フレンチロースト(深煎)
■農園:ウィラ県ピタリト地区 契約農家
■精製方法:ウォッシュト
■品種:主にティピカ
■規格:スプレモ
■スクリーンサイズ:S-17up
単位:1個注文で200gです。
※粉をご希望の場合は、備考欄に【挽目】または【ご使用の器具】を記載してください。
無記載の場合はペーパーフィルター用にお挽きします。
※原産国の気候変動により価格が高騰しております。