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エチオピア イルガチャフィ ブナブナ Natural G1/珈琲豆200g
¥1,800
【味の特徴】 熟したベリー系のフレーバーが感じられる"ナチュラルモカ"の風味。 チョコレートを思わせるコクを伴った甘味があります。 「Buna」は現地の言葉アムハラ語で「コーヒー」の意味です。 アラビカ種発祥の地でありながら、且つその魅力を現在でも維持しているエチオピア。 さらにその中でも世界中を魅了している産地“イルガチャフィ”。これから先の未来へも、歴史と魅力あるコーヒーの産地であり続けて欲しい、との願い。また、このコーヒーを世界中のロースターに広く使い続けて欲しい、という願い。この二つの願いが「Bunabuna(コーヒーコーヒー)」という商品名に込められています。 【Ethiopia エチオピア イルガチャフィ ブナブナ】 ■焙煎度:ミディアムロースト(浅煎) ■産地:シダモ地方イルガチャフィ ■生産者:HOMA農業協同組合(加盟農家数1,996軒) ■精製方法:ナチュラル ■品種:在来種 ■標高:1900m 単位:1個注文で200gです。 ※粉をご希望の場合は、備考欄に【挽目】または【ご使用の器具】を記載してください。 無記載の場合はペーパーフィルター用にお挽きします。
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ルワンダ カレンゲラWS ナチュラルNatural / 珈琲豆200g
¥1,728
SOLD OUT
ルワンダ国内で屈指の高品質コーヒーを産み出す栽培エリア「ニャマシャケ・エリア」にある生産工場「カレンゲラウォッシングステーション」より 【味の特徴】 いちごジャムのような果実感とまろやかな口当たり。 やわらかな酸味のコーヒーです。 政府の規制が厳しいルワンダでは、かつてはブルボン種とウォッシュド精製のものしか輸出の許可が降りていませんでしたが、数年前より規制が緩和され、ブルボン種・ウォッシュド精製以外の輸出がスタートしました! 【RWANDA ルワンダ カレンゲラWS】 ■焙煎度:ミディアムロースト(浅煎) ■産地:西部州ニャマシェケ地区 ■カレンゲラウォッシングステーション ■農園:生産者数:1210農家 ■品種:ブルボン ■精製方法:ナチュラル ■標高:1600-1850m 単位:1個注文で200gです。 ※粉をご希望の場合は、備考欄に【挽目】または【ご使用の器具】を記載してください。 無記載の場合はペーパーフィルター用にお挽きします。