近年注目されている「アナエロビック精製」の生みの親 「カフェ・デ・アルトゥラ」からの珈琲豆をお届けします！ 【味の特徴】 熟したブドウ、黄桃を思わせる風。柔らかな酸味と黒糖のような甘味が広がります。 【生産者】 世界で最も品質が高いコーヒーを生み出す国の一つ、コスタリカ。 あのアナエロビックファーメンテーション（嫌気性発酵）を生み出したコーヒーカンパニー「カフェ・デ・アルトゥラ」 そこで従事している一人の若者の好奇心から生まれたのでした！ その若者こそが、カフェ・デ・アルトゥラのスペシャルティコーヒー部門を代表する「エステバンさん」。 今でこそ、様々な産地でアナエロビック精製が行われていますが、その発端となり、今もなお研究し続ける彼らのコーヒーを是非体感してください！ 【 Rica コスタリカ ハニーアナエロビック】 ■ロースト：ミディアムロースト(浅煎) ■産地：West Valley,Lourdes ■標高：1,600m ■品種：Ancafe14（カチモールハイブリット） ■精製方法：ハニーアナエロビック 単位：1個注文で100gです。 ※粉をご希望の場合は、備考欄に【挽目】または【ご使用の器具】を記載してください。 無記載の場合はペーパーフィルター用にお挽きします。

【味の特徴】 ブルーベリーやレモングラスを思わせる風味が爽やかなコーヒー。 イルガチェフェ独特のベリー感も楽しめます。 【産地】 「ハルスケ」とは村の名前。イルガチェフェに入って７キロほど進むとこの村に行き着きます。ウォッシングステーションもこの場所にあり、主にハルスケ 村のコーヒーチェリーを集荷して、ナチュラルに仕上げています。 コーヒーチェリーは零細農家が育てた完熟したチェリーを手摘みで収穫し、その日のうちに、プリムローズのウォッシングステーションに持ち込まれます。収穫されたチェリーは、持ち込まれた日毎にロット管理され、アフリカンベッドで丁寧に乾燥されます。 【Ethiopia エチオピア イルガチェフェ ハルスケ】 ■焙煎度：ミディアムロースト（浅煎） ■産地:エチオピア南部、ゲデオ、イルガチェフェ、ハルスケ村 ■精製方法：ナチュラル ■品種：エチオピア原種 ■スクリーンサイズ：15up 単位：1個注文で200gです。 ※粉をご希望の場合は、備考欄に【挽目】または【ご使用の器具】を記載してください。 無記載の場合はペーパーフィルター用にお挽きします。

ドリッパーやミルがなくても手軽にコーヒーが淹れられるドリップバッグ。 箱入りなのでちょっとしたプレゼントやアウトドアシーンにも人気の商品です。 【シングルオリジン4種のアソートセット】 飲み比べしたい方にオススメのアソートセットです。 焙煎度もMedium Roast〜City Roastまで幅広く、 世界各国の珈琲豆をお楽しみいただけます。 ●1杯用（10g）×４袋セット 「ニカラグア　デリシャス農園Anaerobic」Medium Roast 「タンザニア　アカシアズヒルズ Natural」High Roast 「グアテマラ　ウエウエテナンゴ Washed」City Roast 「ハヤテ ブレンド」 City Roast 各1袋入